Perinteinen makaronisalaatti

4-6 Tulosta

Jos tykkäsit tästä klikkaa sydäntä

Ainekset

4-6 annosta

1,5 dl makaroneja

0,5 dl paahdettuja härkapapuja

puolikas paprika

puolikas kirpeä omena

puolikas suolakurkku

30 g Edam tyylistä juusto tai vuustoa

Kastike

0,5 dl kaura fraichea

1 tl siemensinappia

1 tl sokeria

maun mukaan tuoretta tilliä

maun mukaan sitruunamehua

maun mukaan suolaa

Keitä ja jäähdytä makaronit.
Paloittele paprika, omena, suolakurkku ja juusto kuutioiksi.
Sekoita kaikki salaatin aineet yhteen ja valmista sitten kastike.
Sekoita kastike salaattiin ja laita salaatti jääkaappiin tekeytymään ennen tarjoilua.

Paahdettuja härkäpapuja voi ostaa valmiina tai valmistaa itse. Resepti täältä.

Resepti Päivi Lehtonen